조리기능사(제과/제빵기능사) 실기시험은 시험장에서 지급해주는 프린트물의 내용을 기준으로 완성작품을 만들어 제출하셔야 합니다.
자격증 네이버 자료실 카페( http://cafe.naver.com/ysy2875 )에 시험장에서 나누어주는 프린트물 모두 올려져있으니 다운받아 연습때 활용하세요. 프린트물은 제과&제빵&복어은 1장, 중식&일식&한식&양식은 2장씩 지급됩니다.
●조리기능사 실기 프린트물 내용(메뉴이름 & 시험시간 & 요구사항 & 수험자 유의사항 & 지급재료 목록)
●제과/제빵기능사 실기 프린트물 내용(메뉴이름 & 시험시간 & 요구사항 & 배합표 & 수험자 유의사항 & 지급재료 목록)
*조리기능사 종류 : 한식조리기능사 & 양식조리기능사 & 중식조리기능사 & 일식조리기능사 & 복어조리기능사
*제과/제빵기능사 종류: 제과기능사, 제빵기능사
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