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     가정요리반
 

과    정

시    간

비    고

가정생활요리

     ♣ 오전 11시
     ♣ 오후  6시 30분

♤ 소요시간 2시간

수 업    방 식

 시연교육을 통한 조별 학습교육 + 질의응답식 진행

내            용

 ①계절별 재료를 이용한 제맛내기와 즐기기(재료의 맛과 향 유지)
 ②과학적 연구결과를 바탕으로 한 요리강좌
 ③전문가들의 맛과 멋을 통한 한 단계 높은 수준의 요리구현
 ④누구나 손쉽게 손님맞이를 할 수 있는 자신감을 부여
 ⑤간략하고 명확한 설명을 통한 핵심사항의 주지
 ⑥정성이 담긴 Know-how의 전수

 
 
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