*아동요리지도사 1급 양성과정 안내*
21세기 아동교육현장에서 필수불가결하며, 동시에 유망직종으로 떠오르고 있는 아동요리지도사!! 아동요리지도사는 유아교육과 요리에 관한 지식을 바탕으로 유아의 연령에 따른 수준별 접근을 통하여 요리활동 과정에서 국어, 수학, 과학, 미술 등의 학습을 쉽고 흥미롭게 익히도록 할 뿐만 아니라 창의력, 사회성, 정서발달 등에 도움을 주는 아동교육전문가입니다.
본 협회의 양성과정은 간단한 교육 관련 상식과 요리만 배우는 커리큘럼이 아닙니다!!
이론 : 유아교육의 개론 ,아동과의 대화법(질문법) , 요리과학,수학,미술,동화 이론 등
실습: 요리과학*수학*미술*동화 레시피+실습
이론 + 실습 기반 = 현장견습을 통한 실제 티칭방법까지 통합된
양성과정 수료 후 바로 일할 수 있도록 구성된 커리큘럼입니다.
- 내 자녀를 미래의 리더로 키우고픈 주부를 위한
- 아동요리 전문가로의 진출을 위한
- 유치원, 어린이집, 미술학원 등 교육기관 운영의 차별성을 위한
- 홈스쿨링, 소자본 창업 등을 원하는 분을 위한
- 요리관련 종사자로 새로운 분야로의 도약을 위한
위와 같이 새로이 거듭나길 원하시는 분들에게 꼭 필요한 커리큘럼!!
100여 가지 아동요리 레시피 제공 및 실습, 전통 떡과 제과제빵 레시피 제공 및 실습,
요리재료 상식, 기기활용법과 유명 아동요리 선생님의 지도하에 쉽고 효율적으로 가르칠 수
있는 다양한 티칭프로그램과 노하우를 배울 수 있는 커리큘럼입니다.
또한 양성과정 수료로 끝이 아니며 다음과 같은 사후 관리도 이루어집니다.
*일정안내
주말반 : 4회 7시간 + 견습 총 36시간
평일반 : 8회 3시간 +견습 총 36시간
*주말반/평일반 매달 양성과정 시작합니다. 날짜 및 시간문의주세요^^
* 특전 : 환급과정
재취업 재직자, 조리 또는 제빵 국가자격 소지자, 대학(원)생, 보육교사교육원생 등.
*본 협회 양성과정은 효율적인 교수와 원활한 피드백을 위하여
평일반 , 주말반 각각 소수정예 선착순 10명 이내로 진행합니다.
+교육내용
오리엔테이션 및 아동요리교육의 개요
유아 교육의 개요
아동발달 단계에 따른 교수법
교수 - 학습 과정 발문법
요리 속 수학 - 이론
요리 속 수학 활동의 실제[실습 품목 : 감자샐러드 춘권]
요리 속 과학 - 이론
요리 속 과학 활동의 실제
요리 동화 - 이론
요리 동화 & 요리 미술의 실제 [실습 품목 : 스파게티만두]
요리활동 계획안 및 제안서 작성법
Easy Baking - 베이킹 실습 [ 실습 품목 : 브로콜리감자쿠키 & 당근컵케이크 ]
모의 수업 준비
자격 검정 및 수료식
*사후관리시스템
- 어린이요리교실의 현장견습은 교육 수료 후에도 언제나 가능한 현장교육 시스템.
** 100여 가지 레시피 제공 **
*문의 : TEL)070-8613-0843
*E-mail : icook79@naver.com
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